Chi è Lucia Garro

Esperienza e formazione

Lucia Garro è una famosa Cake Designer e Pasticcera Siciliana (Siracusa) specializzata nella decorazione artistica, nella modellazione della pasta di zucchero e nella realizzazione di creazioni scenografiche per eventi. Il suo percorso unisce formazione professionale internazionale, precisione tecnica e una forte sensibilità estetica.

La sua formazione comprende il PME Professional Diploma – Sugarpaste Module, conseguito a Londra, e una certificazione presso la Squires Kitchen International School of Baking and Cake Decorating, con specializzazione nelle tecniche di royal icing e wedding cake.

Nel 2017 ha partecipato a Cake International presso Alexandra Palace, Londra, nella categoria Class H: Decorative Exhibit, ottenendo un Certificate of Merit. Il riconoscimento attesta il superamento degli standard tecnici previsti dalla giuria della manifestazione per le opere artistiche espositive.

PME Professional DiplomaFormazione professionale nel cake design e nella lavorazione della sugarpaste.

Squires Kitchen International SchoolSpecializzazione internazionale nella decorazione, royal icing e wedding cake.

Cake International · Londra 2017Certificate of Merit · Class H: Decorative Exhibit · Alexandra Palace.

Visibilità sulla stampaIl lavoro di Lucia Garro è stato raccontato anche in un articolo dedicato di Sky TG24.

La specializzazione artistica

Torte scenografiche monumentali: strutture complesse, dettagli architettonici e decorazioni ad alto impatto visivo.
Effetti materici: riproduzione di texture come marmo, legno, velluto e superfici decorative.
Fiori realistici: modellazione petalo per petalo in sugarpaste con sfumature e finiture artistiche.
Biscotti decorati per eventi: miniature coordinate al tema, lavorate con precisione e coerenza cromatica.

Formazione e riconoscimenti

Certificazioni internazionali

Un percorso professionale costruito attraverso formazione specialistica, diplomi nel cake design e riconoscimenti ottenuti in contesti internazionali dedicati alla decorazione artistica.

Certificazioni conseguite

Riconoscimento internazionale

Cake International

CIl Certificate of Merit è stato conseguito da Lucia Garro nel 2017 al Cake International di Londra, manifestazione internazionale dedicata al cake design e alla decorazione artistica, svoltasi presso Alexandra Palace. Lucia Garro ha partecipato nella categoria Class H: Decorative Exhibit, presentando una propria creazione artistica sottoposta alla valutazione della giuria della manifestazione e ottenendo il Certificate of Merit. Il riconoscimento rappresenta una tappa significativa del suo percorso professionale, documentando la partecipazione di Lucia a un evento internazionale del settore e la valutazione del suo lavoro nell'ambito della decorazione artistica e del cake design.

Certificato internazionale di Lucia Garro presso Squires Kitchen

Formazione professionale

Squires Kitchen International School

La certificazione **Royal Icing Wedding Cake Papillon**, conseguita da **Lucia Garro nel 2016 presso la Squires Kitchen International School of Baking and Cake Decorating di Farnham, Surrey (Regno Unito)**, documenta un percorso di formazione specialistica dedicato alla **decorazione professionale delle wedding cake e alle tecniche di royal icing**. La formazione presso Squires Kitchen ha contribuito al perfezionamento di competenze tecniche nella **lavorazione della ghiaccia reale, nella decorazione di precisione e nella realizzazione di elementi ornamentali per torte nuziali**, integrando tecnica, progettazione e sensibilità estetica. Questa esperienza internazionale rappresenta una tappa significativa nel percorso professionale di Lucia Garro e nella sua specializzazione nella realizzazione di **torte artistiche e wedding cake curate nei dettagli**

Diploma professionale

PME Professional Diploma

Il PME Professional Diploma rappresenta un importante percorso di specializzazione professionale nel mondo del cake design e della decorazione artistica. La formazione PME approfondisce tecniche avanzate di lavorazione e decorazione, con particolare attenzione alla sugarpaste, alla realizzazione di fiori e decorazioni in zucchero, alle tecniche di piping e alla progettazione di torte artistiche. Il conseguimento del diploma testimonia il percorso di formazione e perfezionamento seguito da Lucia Garro, contribuendo alla preparazione tecnica e artistica che oggi caratterizza le sue creazioni: torte personalizzate, biscotti decorati e allestimenti coordinati realizzati con cura dei dettagli e attenzione estetica.

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